海苔弁３１　海苔は立派なおかずです

出版社からのコメント

海苔弁はなぜこうも魅力的なのか。海苔の豊かな香りとうまみと、白いご飯のやさしい甘みが口いっぱいに広がり、なんともいえない喜びが生まれます。同じご飯と海苔でも、おにぎりとは違った幸せがあるのです。また、おかずをあれこれ作らなくても、海苔さえあれば、おかずが卵焼きだけでも大満足なのが海苔弁のうれしいところ。さらに、盛り付けや詰め方に悩む必要はありません。黒い海苔さえあれば見た目が引き締まり、なぜだかカッコよく見えるのです。本書は日めくりカレンダーのように３１日海苔弁が楽しめます。海苔弁に合うというテーマのもと厳選したおかずのレシピも充実。肉・魚のおかずを３１品、卵のおかずを３１品、手間のかからない野菜のあえものを３１品、海苔弁に合うおかずの王様、きんぴらも１０品。計１０３品ご用意しました。いざ、海苔弁！